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Newsletter vom 2 September 202423 September 2024

Kann Wasser auch unter 0°C verdampfen?

Letzten Mittwoch hat die erste QnA-Session auf Discord stattgefunden. Wir waren im kleinen Kreis und alles hat gut funktioniert! Danke den “Hackers”, die dazugestossen sind!

Den ersten Teil, in welchem nur ich rede, werde ich dann auf Youtube stellen – bin aber noch nicht dazugekommen.

Auch diesen Mittwoch werde ich eine QnA-Session durchführen. Falls ich auf meiner Rückreise aus Frankreich verspätet sein sollte, müsste ich wohl kurzfristig absagen. Es wird schon klappen!

Deshalb schon mal eintragen in der Agenda:

Mittwoch, 04. Sept. 2024 von 20:00 bis 21:00 Uhr

Falls irgendjemand das letzte Mal Probleme hatte mit Discord, einloggen usw. dann meldet Euch bitte bei mir. Ihr könnt einfach auf dieses Mail antworten.

Nächstes Thema: Phasenübergänge

In dieser nächsten QnA-Session werden wir uns die sog. Phasenübergänge anschauen, d.h. die Übergänge von einem Aggregatzustand zu einem anderen. Wir werden diese Übergänge aus energetischer Sicht anschauen.

So wird beispielsweise für das Verdampfen von Wasser unglaublich viel Energie gebraucht, ohne dass sich die Temperatur ändert! Wir werden besprechen, warum das so ist, wie wir uns das vorstellen können und v.a. auch wie wir das berechnen können.

Den charakteristischen Temperaturverlauf mit konstanter Temperatur beim Phasenübergang kennen vermutlich die meisten. Die energetische Sicht dazu aber vermutlich noch nicht.

Wir werden uns auch überlegen, warum der Druck eine wichtige Rolle spielt. Wir wissen ja, dass bei kleinerem Umgebungsdruck, Wasser schon bei einer tieferen Temperatur als 100 °C zu sieden beginnt. Bei sehr kleinem Druck können wir den Siedepunkt sogar bei Raumtemperatur erreichen! Könnte er auch unter 0 °C sinken?

Da die ganze Sache mehrdimensional ist, gibt es ein sehr praktisches Werkzeug, um den Überblick zu behalten: Es ist das p-T-Diagramm, also das Druck-Temperatur-Diagramm.

Druck-Temperatur-Diagramm für Wasser (Phasenübergänge)

Hier werden wir ein paar Entdeckungen machen, nämlich den sog. Tripelpunkt und den sog. kritischen Punkt, zwei ganz spezielle Zustände, die es für jeden Stoff gibt.

Also schaut am Mittwoch rein. Hier noch der Link zum Discord-Server:

Link zum Discord-Server

Und Ihr könnt auch allgemeine Fragen zu Physik und Mathematik mitbringen. Wir schauen uns das gleich anschliessend an die Phasenübergänge an.

Gruss

David John Brunner

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